Mahasiswa KKN Unhas Gelombang 116 Hadirkan PUDINA, Inovasi Puding Buah Naga untuk Dukung Pencegahan Stunting di Ujung Bulu

PAREPARE – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Gelombang 116 Universitas Hasanuddin melaksanakan program kerja PUDINA (Optimalisasi MP-ASI Melalui Puding Buah Naga) di Kelurahan Ujung Bulu, Kecamatan Ujung, Kota Parepare, pada 5 Agustus 2026. Kegiatan ini merupakan salah satu upaya mahasiswa dalam mendukung pencegahan stunting melalui edukasi pemenuhan gizi bagi balita dan ibu hamil.

Program PUDINA menyasar masyarakat umum dengan perhatian utama kepada balita dan ibu hamil. Pelaksanaannya melibatkan kader Posyandu serta pihak terkait di Kelurahan Ujung Bulu sebagai bagian dari upaya meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya pemenuhan kebutuhan gizi sejak masa kehamilan hingga periode pertumbuhan anak.

Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa KKN memperkenalkan puding buah naga sebagai salah satu alternatif olahan pangan yang dapat dikembangkan untuk mendukung pemenuhan kebutuhan gizi anak. Kegiatan juga diisi dengan sosialisasi mengenai pentingnya pemberian Makanan Pendamping ASI (MP-ASI), demonstrasi pembuatan puding buah naga, serta pembagian hasil olahan kepada masyarakat yang hadir.

Inggrid Wulan selaku mahasiswa penanggung jawab program kerja PUDINA menyampaikan harapannya agar program yang diinisiasinya dapat memberikan kontribusi terhadap upaya pencegahan stunting di wilayah tersebut.

"Saya berharap dengan program kerja yang saya buat bisa menjadi salah satu inovasi dalam rangka pencegahan stunting di Kelurahan Ujung Bulu," ungkap Inggrid Wulan.

Melalui inovasi sederhana ini, mahasiswa KKN berupaya memperkenalkan alternatif olahan makanan yang menarik dan dapat diterima oleh anak-anak. Pemanfaatan buah naga sebagai bahan utama diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat dalam mengolah bahan pangan menjadi sajian yang lebih variatif.

Program ini juga menjadi sarana edukasi bahwa pencegahan stunting membutuhkan perhatian terhadap pemenuhan gizi sejak dini, termasuk melalui pemberian MP-ASI yang sesuai dengan usia, kebutuhan, tekstur, dan kandungan gizi anak.

Melalui pelaksanaan program PUDINA, mahasiswa KKN Gelombang 116 Universitas Hasanuddin berharap pengetahuan masyarakat mengenai pemenuhan gizi ibu hamil dan balita semakin meningkat. Selain memperkenalkan inovasi olahan pangan, kegiatan ini diharapkan dapat mendorong keterlibatan masyarakat dalam mendukung upaya pencegahan stunting di Kelurahan Ujung Bulu, Kota Parepare.